北疆新聞呼和浩特2月8日電（記者 張鑫 通訊員
王效平）冬日的和林格爾縣盛樂鎮(zhèn)大林壩村羊肚菌種植基地，一座座整齊排列的羊肚菌大棚格外顯眼。黑色的遮陽大棚里，一片生機盎然，一朵朵羊肚菌長勢喜人，撐起褐色的“小傘”，錯落有致地盛開在菌壟上，散發(fā)著菌子獨特的芳香。
“老板好，我們的羊肚菌都是新鮮的，今天下單，當天可以發(fā)貨?！贝汗?jié)臨近，呼和浩特蒙益珺農業(yè)發(fā)展有限公司管理員在種植基地一邊忙著回答客戶打來的咨詢電話，把羊肚菌的品質和價格告訴客戶，一邊按照客戶訂購的數量，指導工作人員包裝羊肚菌，把羊肚菌快遞到全國各地客戶的手中。
記者在種植基地看到，成熟后的羊肚菌，菌蓋飽滿肥厚，菌柄光滑如玉，陣陣菌香沁人心脾。工作人員穿梭在菌壟間，小心翼翼地采下鮮嫩肥厚的羊肚菌，臉上洋溢著豐收的喜悅。
2023年，該公司特聘福建省南平市技術員長期提供技術支持，5.5畝羊肚菌首次試種成功，實現了“南菇北移”，并總結出一套適應北方地區(qū)的“羊肚菌高產栽培模式”，畝產就達到了1200斤。
通過對土壤、溫度、濕度的精細化調控，對菌種的精心栽培，大林壩村種出的羊肚菌個頭大、肉質厚、味鮮美，受到顧客青睞，目前，以每公斤150元（時價）銷往上海市、江蘇省、延吉市等地。
“種植羊肚菌，投資小、見效快，種植成功了，是個很好的致富產業(yè)。現在雖然價格較低，每斤也能賣到70元左右。每個棚產量600斤，純收入就是20000元?！逼髽I(yè)負責人、大林壩村黨支部書記張月平表示，下一步，大林壩村還將充分利用村民的閑置院落，種植毛木耳，帶動更多的群眾參與菌產業(yè)發(fā)展，助推“一村一品”特色產業(yè)發(fā)展，實現持續(xù)增收，助力鄉(xiāng)村振興。
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