【文化中國行】
“澇捕魚蝦旱曬鹽，風調雨順種莊田。”在遼寧盤錦，人們不僅能感受人與自然和諧共生的生活方式，還能體驗到以外海捕撈為載體的漁雁文化、以稻蟹共生為載體的稻作文化等特色文化。記者近日走進大洼區(qū)田家街道大堡子村，映入眼簾的是縱橫交錯在8000畝良田之間的稻田慢行系統，稻田漁莊、休息走廊、垂釣平臺和騎行?？奎c……獨特的稻作文化景觀讓人眼前一亮。
從“順天時而為，接地氣而活”到“稻田養(yǎng)河蟹，蟹米共香甜”，盤錦的稻田里，上演了一出現代稻作文化大劇。“我們在稻田里放養(yǎng)河蟹，免施了化肥和農藥，同時養(yǎng)蟹所用的餌料與河蟹排出的糞便，也增加了稻田的有機質含量。”大堡子村黨支部書記郭美辰表示，“我們進一步開發(fā)了農耕體驗、自然教育與文化旅游項目，游客們不僅能欣賞到獨特的稻作文化景觀，還可以親手體驗插秧、收割等農事活動，感受農耕文化的魅力?！?/p>
盤錦市農業(yè)農村局副局長郭文強介紹，自1953年開墾“南大荒”以來，盤錦大米不僅享譽全國，更走出國門，成為一張亮麗的名片。
盤錦不僅挖掘出了其獨特的稻作文化，還在遼河口海域的二界溝一帶形成了沉淀深厚的漁雁文化。
生活在二界溝一帶的漁民，世世代代春來秋去，像候鳥一樣南北遷徙，由于其生計的特殊性，形成了二界溝特有的民俗文化，延續(xù)了其“古漁雁”文化傳統，也孕育了豐富多樣的漁家美食文化。
細膩嫩滑的河蟹豆腐、脆中帶韌的海蜇燉肉、清新鮮美的干鍋蒲筍、鮮甜軟糯的文蛤燉茄子……作為省級非物質文化遺產代表性項目，“遼河口漁家菜特色食材加工技藝與習俗”吸引了眾多游客前來打卡。
“遼河口漁家菜憑借遼河入?？诘牡赜騼?yōu)勢，融合海鮮、河鮮等食材搭配，講求即捕即食，最大限度地保持食材的本味和營養(yǎng)?！狈沁z傳承人張嵩介紹，“我們通過不斷收集整理，將這些傳統菜肴的制作技藝和背后的故事記錄下來，讓它們得以流傳下來?！?/p>
“以文塑旅，以旅彰文”，文化和旅游的融合發(fā)展，不僅需要充分發(fā)掘地方文化，更要通過現代轉化手段，將更多文化遺產、文化資源、文化要素轉化為深受當下旅游者喜愛的產品和服務。
“盤錦有禮”文創(chuàng)設計大賽、“盤錦好時光”城市旅行產品、“城市旅游聯票”……一批高質量文創(chuàng)產品，吸引了廣大游客的目光。“以前苦惱的是沒有文創(chuàng)產品分享，現在苦惱的是裝不下?！庇慰突舻咸嶂鴿M滿當當一籃子的伴手禮笑著說，無論是小巧可愛的葦編花籃還是精致的浮雕葦畫，每一樣都讓她愛不釋手。
據統計，2024年一季度，盤錦接待游客911萬人次，同比增長45％；旅游收入89.47萬元，同比增長102.5%?！氨P錦市域內現有歷史文化遺存240多處，非物質文化遺產172項……我們將豐富盤錦旅游內容、賦能盤錦產業(yè)升級，推動城市品牌構建與經濟高質量發(fā)展?！北P錦市文旅廣電局黨組書記、局長舒然說。
（記者 劉勇 見習記者 戴寧馨）
北疆新聞：內蒙古自治區(qū)重點新聞網站（客戶端），內蒙古出版集團新華報業(yè)中心旗下國家互聯網新聞信息采編發(fā)布服務一類資質網站（客戶端）。
北疆新聞版權與免責聲明：
一、凡本站中注明“來源：北疆新聞”的所有文字、圖片和音視頻，版權均屬北疆新聞所有，轉載時必須注明“來源：北疆新聞”，并附上原文鏈接。
二、凡來源非北疆新聞的新聞（作品）只代表本網傳播該消息，并不代表贊同其觀點。
如因作品內容、版權和其它問題需要同本網聯系的，請在見網后30日內進行，聯系郵箱：bjwmaster@163.com。
版權聲明：北疆新聞版權所有，未經書面授權，不得轉載或建立鏡像，違者依法必究。 本站違法和不良信息舉報電話：15648148811蒙ICP備16001043號-1
Copyright © 2016- 北疆新聞網 All Rights Reserved互聯網新聞信息服務許可證：15120200009-1蒙公網安備：15010502001245
